LA MORA
apasionate!!
1.
La gran
DESCONOCIDA
La mora, esa fruta de bosque que nos traslada a nuestra niñez. Esos paseos por el campo para que las zarzas silvestres nos regalaran sus preciados frutos. Hoy toca recuperar ese sabor de la infancia, y recuperar esas sensaciones perdidas. Toca redescubrir y disfrutar de este gran fruto que de nuevo ha llegado para quedarse.
2.
Un placer
POR DESCUBRIR
Sabores, texturas y aromas que se combinan en una explosión de sabor con un equilibrio delicado entre el dulzor y acidez, que otorgan a la mora una personalidad única. Una fruta de bocado crujiente que inunda toda la boca de sensaciones que convierten su consumo en una experiencia de auténtico placer.
2.
Un placer
POR DESCUBRIR
Sabores, texturas y aromas que se combinan en una explosión de sabor con un equilibrio delicado entre el dulzor y acidez, que otorgan a la mora una personalidad única. Una fruta de bocado crujiente que inunda toda la boca de sensaciones que convierten su consumo en una experiencia de auténtico placer.
3.
Efectos
BENEFICIOSOS
Más allá de las manzanas, los plátanos y las peras, existe el mundo de las moras que además de poseer muy buen sabor, tienen cualidades nutricionales tan importantes que prestigiosos estudios universitarios las han certificado como productos importantísimos dentro de la prevención y tratamiento de algunas patologías. Como podrás comprobar en nuestras referencias*.
Entidades financiadoras:
Mejora genética en zarzamora.
Proyecto financiado con fondos FEDER de la UE gestionados por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades del Gobierno de España.
Resolución concedida según expediente IDI-20200703
Lugar de ejecución: Lucena del Puerto, Huelva, España.
Período de ejecución: enero-2020 a diciembre-2022.
Presupuesto total: 490.604,00 €.
Se enmarca el proyecto como propuesta de sentar las bases de una línea de trabajo en mejora genética que permita a la empresa, a corto plazo, la obtención de resultados satisfactorios en cuanto a nuevas variedades de zarzamoras (género Rubus), que se adapten al tecnificado sistema de cultivo en hidropónico, aporten mejores características organolépticas, que a su vez sean más productivas y saludables que las existentes en la actualidad, y que tengan un periodo de vida útil más prolongado.
